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2016年のヴィンテージ
2016年は、4月27日早朝の災禍に始まる困難の年です。その一瞬の「春の遅霜の害」は、コートドールのブドウ畑の約半量にあたる新芽を、無残にも奪っていったのでした。 私たちの畑は総合的に見れば30%の芽を失うだけで済んだの
2015年のヴィンテージ
2015年はブルゴーニュの偉大な赤ワインを誕生させるに相応しい、栽培条件に恵まれた年でした。 例年より10%も上回る豊富な日射量 、気温も4、6、7月は2℃、8~9月にかけては1℃と過去平均を上回っていました。
2014年のヴィンテージ
暑く乾いた気候に恵まれた春、ブドウ樹たちは例年よりも早く芽を吹き初め、3月末には快活に成長サイクルが始まりました。この良好なコンディションは6月末まで続き、早生の開花は6月第一週目に達成され、結実した小さな粒は日ごとに膨